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どもども~♪フランツィスカーナー神谷町店です♪
ここではスタッフの日々のぼやきを書き込んでいきます☆たま~にプライベートなネタもあると思うけど気にせず読んでください(笑)

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2013年10月

2013年10月31日 (木)

激レア ドイツビールフェア第一弾が入荷しました!!

グーテンタークshineディヴルストですnote

 

「激レア ドイツ クラフトビールフェア」の第一弾のビールbeerが届きましたので、ご紹介致しますhappy01

Krzer_flasche_schild 「クルツァー アルト」shine

昨年入荷しご好評をいただきました、2010年にオープンした醸造所が造るアルトビアsign03

味わいは、アルトビアならではのローストモルトの苦味が堪りませんnoteフルーティーな余韻がとても印象的ですnotes

もう一つは、、、

 

Karmelitenklostergold_3
「カルメリーテン クロスターゴールド」shine

こちらは1367年設立の歴史ある醸造所sign03

300以上あると言われている、ドイツのブリュワリーの中でも35番目に古い醸造所ですhappy02

今回の「クロスターゴールド」は、

口当たりがまろやかで、上品なモルトの甘みと香りが素晴らしく、とてもバランスの取れた1本に仕上がっておりますup

一杯目からでも、最後の閉めの一杯としてでもお楽しみいただけますnote

 

いかがでしょうかsign02

両方とも、数量限定の極少入荷ですのでお早めにshine

2013年10月28日 (月)

オクトーバーフェストビアの樽生残り僅か!!

グーテンタークflairデイヴルストですnote

 

ただいま、限定でご用意している樽生ビールbeer

「シュパーテン オクトーバーフェストビア」shine

 

沢山のお客様に飲んでいただき、

また、とてもご好評をいただき有難うございますhappy01

S_00ls 極少入荷でしたため、残りが僅かとなってきてしまいましたsign01

 

オクトーバーフェストビアは、少しですが毎年味わいが変わりますので、

今年のオクトーバーフェストビアの味を楽しんで頂けるのも、今ある分だけとなってしまいますweep

797cc643ffa586426087aaa079a7b2b9この貴重なビールをまだ飲まれてない方や、今年の味わいをもう一度楽しまれたい方は是非sign03

2013年10月18日 (金)

シェフのオススメ黒板メニュー随時更新中♪

グーテンタークshineディヴルストですnote

当店にはメニューブックに掲載されているメニュー以外に、食材の入荷により柄メニューが入れ替わる『オススメ黒板メニュー』が存在しますsign03

 

これはシェフがお勧めの旬な食材や珍しい食材を仕入れ、その時のひらめきflairや独創性shineにより出来たメニューを数量限定restaurantでお出ししておりますup

見た事が無い食材などが頻繁に入ってきますので、良く黒板の内容が変わります。

 

ちなみに今の黒板の内容は、、、1010こんな感じですhappy02

 

一番人気はrestaurant

Photo エゾ鹿のローストshine

北海道産の天然のエゾ鹿が極少入荷good

バターをたっぷりと使用し、しっとりと仕上げましたlovely

付け合せのザワークラウトとの相性がバツグンですsign03

その他にも、オススメメニューを随時ご用意しております。

 

今後もオススメ黒板メニューから目が離せませんnote

2013年10月 4日 (金)

10月の特選ワイン

グーテンタークnoteディヴルストですshine

今月のおすすめワインをご紹介させて頂きますup

Photo

ダウテル シュペートブルグンダー トロッケンshine

ヴュルテンブルクでトップクラスの知名度を誇る「ダウテル醸造所」が造る上品なピノ・ノワールwine

ストロベリーの様なフルーティーなテイストが印象的で、とても飲みやすく仕上げられておりますup

 

またヴュルテンベルクのワインは、地元で殆どが消費されてしまうため国外へ出回る量が少ないとの事ですsign03

この素晴らしいワインをボトルでご注文いただくと、今月限定で特別価格にてご提供させて頂きますhappy02

 

この機会に是非note

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