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どもども~♪フランツィスカーナー神谷町店です♪
ここではスタッフの日々のぼやきを書き込んでいきます☆たま~にプライベートなネタもあると思うけど気にせず読んでください(笑)

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2013年2月

2013年2月17日 (日)

歓送迎会プランが出来上がりました!!

こんにちは。ディヴルストですnote

歓送迎会プランが出来ましたup

当店料理長こだわりの本格ドイツ料理をはじめ、本場ドイツから直輸入の樽生ビールbeerや自社輸入ワインwineなどが飲み放題の豪華プランをご用意いたしましたのでご紹介させていただきますshine

 

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シュパーゲルコースshine

 

まさにこれからが旬のシュパーゲル(白アスパラ)をふんだんに使用した本格ドイツ料理が楽しめるプランですhappy02

 

お料理の内容はと言いますと、、、

シュパーゲルとポテトのスープ
ドイツ産ハムの盛り合わせ
ニシンのマリネ ~ベルリン風~
ドイツパン プレッツェル
いも豚のロースト ~シュパーゲルとポテトのパンケーキ添え~
ドイツハムとシュパーゲルのサラダ ~ミュンヘン風~
ドイツ産グリルソーセージの盛り合わせ
鎌倉野菜と熟成ベーコンのケーゼシュペッツェレ
 

全8品とかなりボリュームたっぷりですgood

飲んで食べてと盛り上がられるお客様にはピッタリなプランですねsign03

 

もうひとつは、、、

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ベルリナーコースshine

 

お料理の内容は、、、

ドイツハムの盛り合わせ
ニシンのマリネ ~ベルリン風~
ドイツパン プレッツェル
ドイツのポテトサラダ
塩漬け豚肉のザワークラウト煮込み
ベルリン屋台風カリーヴルスト
鎌倉野菜と熟成ベーコンのケーゼシュペッツェレ

こちらは、おつまみ中心のお手軽なプランです。

お飲み物がメインのお客様や二次会のご利用にピッタリnote

 

もちろん、両プランともに当店看板ビール「フランツィスカーナー」のヴァイスビアや、ミュンヘン6大ブリュワリー「シュパーテン」のラガービールも飲み放題でご利用いただけますhappy02

 

いかがでしょうかsign02

思い出に残る歓送迎会を是非当店でshine

2013年2月 8日 (金)

鎌倉野菜入荷しました!!

こんにちは。ディヴルストですnotes

好評いただいております「鎌倉産直地野菜」入荷致しましたshine

今回も新鮮な野菜達が入りましたのでご紹介させて頂きますup

Img_0407

紫ブロッコリー

黒大根

金時人参

クリーム人参

あやめ雪かぶ

オータムポエム...etc

 

珍しい野菜が続々と入荷しておりますnote

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野菜達に囲まれ料理長もご満悦heart04

御来店お待ちしておりますsign03

2013年2月 4日 (月)

激レアドイツ地ビールフェア第5弾入荷!!

こんにちは。ディヴルストですnote

回を重ねる度にご好評頂いております「激レアドイツ地ビールフェア」up

第4弾のビールbeerが入荷致しましたので、ご紹介させて頂きますgood

 

Winterbckleneu_kopie

フュルスト・ヴァラーシュタイン「ウィンターボック」

fürst wallerstein 「winterböckle」

第3弾で「フェルセンクヴェル」が大好評のフュルスト・ヴァラーシュタインは、

1598年設立の古くから続く由緒正しい醸造所ですshine

 

今回登場の「ウィンターボック」は、

丁寧にローストされ、焦がしたチョコレートの様な麦芽の風味と、

度数が高めでしっかりとしたフルボディな味わいが特徴のドッペルボックスタイルのビールですbeer

創業からの職人が造られた伝統的なレシピをもとに醸造されているとのことで、

古くからの歴史を感じさせる様な仕上がりとなっておりますnote

 

お次は、

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メンミンガー 「ラガーシュヴァルツ」

memminger 「lager schwarz」

今回で3回目の登場のブリュワリー「メンミンガー」shine

今回の「ラガーシュヴァルツ」の特徴は、

心地よい麦芽の香りと穏やかなホップの香りをあわせ持つ漆黒のビールです。

90年代初頭の人気商品の復刻版で、よく炒られたモルトの苦味をお楽しみいただけます。

 

いかがでしょうかsign02

今回も極少入荷の為、数量限定ですのでお早めにご利用下さいnotes

御来店お待ちしておりますup

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