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どもども~♪フランツィスカーナー神谷町店です♪
ここではスタッフの日々のぼやきを書き込んでいきます☆たま~にプライベートなネタもあると思うけど気にせず読んでください(笑)

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2012年12月

2012年12月29日 (土)

年末年始休業のお知らせ

こんにちは。ディヴルストですshine

今年も残すところ、あと僅かとなってまいりました。

 

当店の年末年始休業のお知らせです。

12/29~1/3の期間、誠に勝手ながら休業とさせて頂きます。

1/4から通常通り営業を行わせて頂きます。

 

本年も沢山のお客様にご利用いただき、ありがとうございましたnote

来年も美味しいビールや本格ドイツ料理をお楽しみいただけるように従業員一同頑張ってまいりますhappy02

2013年も引き続きご愛顧いただけます様、宜しくお願い致します。

 

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2012年12月22日 (土)

クリスマスのお料理をご紹介!!

こんにちは。ディヴルストですshine

12月22日から12月25日の期間限定で、ドイツのクリスマスのお料理をご用意させて頂きますのでご紹介させていただきますxmas

 
Img_0341_2
ノイナァライ(Neunerlei)shine

ノイナァライとは、エルツ地方で食べられている伝統的なクリスマスのお料理です。

日本のおせち料理に似て、一つ一つの食べ物に意味があります。

 

当店でお出しするノイナァライの内容と意味はと言いますと、

ブラートヴルスト (情愛と力の維持)

ザワークラウト (人生がきついものにならないように)

ローストポーク (本当の幸福が訪れるように)

コンポートにしたオレンジのマスタード (人生を楽しむ事が出来るように)

ニシンのマリネ (大金の出費が無いように)

パン団子のクリーム煮 (健康でいられるように)

レンズ豆の煮込み (小銭の出費が抑えられるように)

きのこのマリネ (喜びと幸せをもたらす)

クルミと根菜のサラダ (順調に日々を過ごし、良い年を迎えられるように)

いかがでしょうかsign01日本とドイツの文化が近いと言われているのが、分かるような気がしますup

 

クリスマスらしくスパークリングワインなどと一緒にお召しあがり頂くのもオシャレですねhappy02

 

この機会にドイツの伝統的なクリスマスのお料理を是非ご堪能下さいup

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